Primer dia de playa 2016

Después de un mes de mayo pasado por agua, por fin hemos ido a la playa. En la Costa Brava hay muchas playas y calas preciosas, a pesar de la urbanización desmesurada de la década de los 70 y 80 del siglo pasado. Estas del video son algunas de las de l’Escala.

 

D.O. Empordà

viñedos empordà

Que bien ha sabido contar la historia del vino de l’Empordà Amber H., una blogger de viajes muy conocida.

Hace unos 2.500 años, griegos y romanos entraron en España a una zona llamada Empùries. Empùries, y la región circundante actual forma parte de Catalunya, que es geográficamente, parte de España. Es la zona de España situado a lo largo de la costa mediterránea que llega hasta la frontera francesa y la cordillera de los Pirineos.
De Empùries, el cultivo del vino se extendió por el área ahora conocida por el vino D.O. Empordà. El vino se consume localmente y se produce para la exportación. El vino de l’Empordà se enfrentó a su primera caída en la producción ya en el año 400 aC, con la llegada de los visigodos y la caída del Imperio Romano. A pesar de que los visigodos continuaron la producción de vino, se hizo sentir el efecto de la caída del imperio.

En el año 711, los musulmanes invadieron España, provocando una evidente disminución en la producción y el consumo de vino. Finalmente, después que el Islam fue conquistado, la producción comenzó de nuevo a manos de los monjes, así como de los agricultores locales. El crecimiento de l’Empordà durante este tiempo llevó a la construcción de muchos pueblos medievales adorables, que todavía existen en la actualidad.

Luego llegó la filoxera. La filoxera fue una plaga que destruyó los viñedos en Francia, creando inicialmente una mayor demanda de los vinos del Empordà. Hasta que la filoxera atravesó el pirineo y aterrizó en Catalunya a finales de 1800. Aunque el gobierno hizo todo lo posible para prevenir la propagación de la plaga de la filoxera, en última instancia, no tuvieron éxito. La plaga esencialmente acabó con casi la totalidad de los viñedos del vino Empordà.
Es imposible conocer a un enólogo en Emporda que no habla acerca de la filoxera y el efecto que tuvo no sólo sobre el vino Emporda, sino sobre la región en su conjunto. Los viñedos fueron destruidos, los pueblos se arruinaron. Para sobrevivir, muchas personas comenzaron a plantar olivos en las laderas de las montañas, en las terrazas separadas por muros de piedra. O, plantaron árboles de corcho.
Para un historiador del vino l’Empordà es fascinante.

La Cuina de l’Empordanet 

Con la imagen idílica de Cala S’Alguer de Palamós de fondo y bajo un sol de justicia, el colectivo gastronómico de la Cocina del Empordanet ha presentado la sexta edición de la Guía de Restaurantes, una guía que se edita desde hace veinte y años y se podrá encontrar, aparte de los mismos restaurantes, en diferentes puntos de información y de interés turístico. Interviene: Toni Izquierdo, presidente de La Cuina de l’Empordanet.

Origen: La Cocina del Empordanet edita la sexta edición de su Guía de Restaurantes .